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En chemin

Apprendre le vin
Le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) à Beaune est le siège incontournable du «savoir» concernant le vin. Avant de partir sur les routes du vignoble, son «Ecole du Vin» (conférences-dégustations, stages ou week-ends de dégustation) vous permettra d’acquérir quelques bases pour profiter au mieux de vos découvertes œnologiques sur le terrain.

Découvrir les secrets de la moutarde
Beaune est moins connue pour sa moutarde que pour ses hospices. Et pourtant… La moutarderie traditionnelle Fallot vous propose un parcours de découverte pour tout savoir sur les secrets de sa moutarde. Et même faire une tentative de fabrication personnelle.

Se laisser bercer par un concert de musique baroque
En juillet, le Festival international d’opéra baroque de Beaune, reconnu pour l’excellence de sa programmation, est devenu le rendez-vous des mélomanes du monde entier. D’inoubliables résonances dans le cadre de lieux magiques, comme le chœur de la collégiale Notre-Dame ou la cour de l’hôtel-Dieu.

Pommard
les célèbres vins de Pommard furent appréciés de Henry II, Louis XV, Ronsard et Victor Hugo… Au cœur du village, la célèbre et mythique Fontaine de l'Artichaud, le Château de Pommard.

Vadrouiller à Meursault
Dans ce village viticole réputé pour ses grands blancs, jeter un coup d’œil à la mairie où furent tournées certaines scènes du film La Grande Vadrouille, avant de visiter les caves du château qui abritent la bagatelle de 800 000 bouteilles !

Se recueillir hors du temps
Le hameau de Narosse (environs de Santenay), blotti au fond d’une combe sur la falaise des Trois-Croix, vous offre la sérénité de sa petite église au milieu d’un paisible cimetière. En prime, un chœur voûté à ogives multiples (XVe s.) et une belle statuaire. Tout le charme de la Bourgogne profonde…

Mettre de l'eau dans son vin à Santenay
En profiter pour découvrir la particularité de ce bourg très animé, réputé pour son casino ... en plein vignoble. Village viticole et touristique, possédant un précieux patrimoine historique (Eglise Saint de Narosse du XIIème siècle, Château Philippe le Hardi, Moulin à vent) et naturel avec le site du Mont de Sène, qui culmine à 521 m et le canal du centre. Célèbre également pour son Casino et ses machines à sous.

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